浙江发布餐饮外卖封签指引 明确安全锁使用规范

外卖封签的详细地位示例申明。　浙江省市场监管局供图

中新网杭州12月29日电(胡亦心 沈雁)为进步商家使用“外卖封签”的认识，保证送餐进程的食物保险，29日，浙江省市场监管局正式发布《餐饮外卖封签标准使用指引》(以下简称《指引》)。《指引》对外卖封签的定义、功能、材质、标识均提出明白要求，并对外卖封签的详细地位示例申明。

据悉，“外卖封签”是指为保证外卖配送环节的食物保险，预防外送餐食外包装在输送进程中被报酬拆启或不测破坏而采纳的一次性封口包装件。

浙江省市场监管局相关担任人介绍，外卖餐食配送人员随机性大，发作过送餐人员手碰着食物、报酬拆启、食物掉落伍从新拾回等情形，经过封签，封住了包装封口，防止食物配送中被传染，珍爱了送餐进程的保险。

《指引》指出，餐饮效劳供给者将餐饮外卖食物交给配送人员时，应确保外卖封签的完全性和无效性；餐饮外卖配送人员对未使用外卖封签、外卖封签不完全或许外卖封签已被破坏的餐饮外卖食物，有权谢绝配送；花费者在接纳餐饮外卖食物时，如发现外卖封签不完全或许外卖封签已破损的，有权谢绝签收，并可以经过照片、视频等方法留证。

浙江省市场监管局相关担任人示意，外卖在商家、送餐人员、花费者之间传递，只要明白各方的权力和义务，才干各司其职、各尽其责。封签