滋味橘子正当季 这三种吃法你吃过吗

又到了橘子成熟的时节，除了直接吃之外，你还晓得哪些橘子的吃法呢？

明天就给人人带来3种橘子的别样吃法，有你喜好的吗？

橘子果酱

筹办食材：

橘子700克、冰糖150克、糖浆少量、柠檬汁50克、

详细做法：

● 橘子剥皮，留下果肉和约四分之一的果皮；

● 果肉横切两刀备用；

● 锅内烧水，放入切好的橘子皮煮开后将水倒掉，加一小杯水入摒挡机打成泥；

● 果肉放入锅内，加冰糖，倒入橘皮泥，大火煮开后转小火持续煮；

● 挤入柠檬汁，边煮边搅拌，最后参加少量糖浆，搅拌至黏稠便可出锅。贮存时，要装入清洁无油的玻璃容器内。

烤橘子

筹办食材：

橘子、食盐

详细做法：

● 橘子表皮洗清洁后备用；

● 把蒂头挖开一个小洞，倒入少量食盐；

● 放入烤箱，不必事前预热，烤制约10分钟后便可掏出食用。

橘皮姜茶

筹办食材：

橘皮若干、姜丝若干

详细做法：

● 橘皮洗净，用刀尽量刮去内层白膜，切细丝备用；

● 嫩姜洗净切细丝放入锅中，加水煮，大火开后转小火，约煮5分钟；

● 再放入橘皮煮30秒阁下，便可熄火，饮用时可将橘皮和姜丝滤出。

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