暂停户外大排档经营 不得在店外提供桌椅

【北京市商务局：暂停户外大排档经营，不得在店外供给桌椅】 在方才曩昔的“五一”假期，北京餐饮业落实“暂停堂食、转为外卖效劳”要求，依托收集订餐、外卖送餐、到店自取等方法，全力以赴保证节日时代市民生涯。经过拓展外卖命量，指导企业加大预制菜供给、推出外带自提优惠、扎根社群效劳、发力品牌自有商城等措施，餐饮花费市场运转安稳。全体来看，绝大部份餐饮企业严酷恪守暂停堂食要求，但仍呈现部份区域店外扎堆会餐的景象。

市商务局提示，以后，共同就餐依然是疫情传达的首要风险。从5月5日最先，暂停堂食、转为外卖效劳的措施将连续，为进一步明白相关任务要求，市商务局研讨制订了《暂停堂食效劳时代餐饮行业任务指引》（以下简称《任务指引》）。

《任务指引》对峙“防疫优先、送取连系、质优价稳”原则，旨在预防共同就餐引发的疫情传达风险，合用于本市社会餐饮企业及其门店、收集餐饮效劳第三方平台，共有10条内容：

一是落实防疫措施。暂停堂食、户外大排档等经营行为，不得在店外供给桌椅等就餐设备。劝戒、指导顾客不在门前“三包”区域群集用餐。

二是增强保险经管。增强进口冷链食物推销、消杀、贮存、使用等环节疫情防控任务，外卖配送企业每日守时消毒配送箱，增强电动车保险监管。

三是调剂菜品构造。推出更多