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男子钻研螺蛳粉24年成非遗传承人:让全世界爱上这酸臭

来源:互联网 2022-10-28 01:47:16实时热点10
男子钻研螺蛳粉24年成非遗传承人,想让全世界爱上这酸臭味。广西柳州,何涛9岁开始学做螺蛳粉,父母是当地最早的那批螺蛳粉摊主。大学毕业后,他成了全柳州第一个将螺蛳粉摊变成连锁店的人,男子钻研螺蛳粉24年

男子钻研螺蛳粉24年成非遗传承人,想让全世界爱上这酸臭味。

广西柳州,何涛9岁开始学做螺蛳粉,父母是当地最早的那批螺蛳粉摊主。大学毕业后,他成了全柳州第一个将螺蛳粉摊变成连锁店的人,男子钻研螺蛳粉24年成非遗传承人,并在全国开店近300家,免费教出2000多名徒弟。因为螺蛳粉做得好,2014年他成为柳州首位螺蛳粉技艺非遗传承人,推动又臭又酸又辣的螺蛳粉变成“国民美食”。他说,有信心让全世界爱上螺蛳粉。

何涛说:“作为柳州螺蛳粉的非遗传承老品牌,爱国爱民也愿意更开放的融合这个时代,让更多有兴趣在螺蛳粉创业的朋友可以更轻松的走进来,男子钻研螺蛳粉24年成非遗传承人,我们愿意提供解决方案,并毫无保留的分享我们这17年的经验,与大家并肩前行。”何涛的工匠之路,象征着广大螺蛳粉手工匠人对螺蛳粉的辛勤付出和创新创业的热情。

男子钻研螺蛳粉24年成非遗传承人:让全世界爱上这酸臭_图片

小小一碗粉,温暖一座城。多年来,他用工匠般精益求精的执着精神,立志把柳州螺蛳粉打造成“国民美食”。他以匠心为底蕴、以技艺做传承,用工匠精神为螺蛳粉产业发展注入了新活力。

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