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没卖完的中秋月饼去哪了

　　『没卖完的中秋月饼去哪了』22日，#没卖完的中秋月饼去哪了#一新闻备受热议。消息称，吃月饼是中国人的传统，中秋过后，作为中秋主角的月饼，但这节日一过，它的身价就暴跌了。没卖完的中秋月饼去哪了?

记者走访发现，超市里的月饼一般争取在中秋节之前销售完，实在卖不掉的月饼则在中秋节过后下架并返回给供应商。关于节后剩余的月饼，近半成的受访者表示“确信能吃完”，有三成的受访者表示，将剩下的月饼“送给有需要的人”。只是，也有近二成的受访者表示“放到过期，然后扔掉”。

此外，有2%的受访者表示，会通过凉拌、煎炒、熬粥等各种“花式料理”将剩余的月饼干掉。超市里卖不掉的月饼、厂商门被退回的月饼，相关负责人向记者表示，关于没有销售完的月饼，公司基本上销毁处理的。

据讲，将月饼捣碎，再与其他原料一起加工，制作成桃酥或者其他口味的饼干，还有月饼太多的话，月饼还会放入冷库，慢慢返工做成其他原料，制作成各种食品或者零食。假如是高端月饼的话，制作成的食品也是比较贵的，要紧是通过电商平台来销售。

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