纽约餐饮业生意未见起色 华裔小店业者仍充满信心

中新网3月14日电 据美国《世界日报》报导，跟着美国纽约市防疫禁令松绑，餐馆等公共场合可不再反省顾客的疫苗接种情形，但上座率仍原地踏步、不如疫情前。而联邦餐馆复兴基金的数百亿美元抢救金钱，少数被著名餐厅“挖走”，名不见经传的小店雪上加霜。但即便如斯，华裔餐饮业者仍决心满满，称时候终会将门客带回来。

依据OpenTable的数据，纽约市作废强迫餐厅检查顾客疫苗接种记载的3月7日，是自客岁8月以来对一切门客开放的第一天，在不反省能否接种疫苗的情形下，全市餐厅的定位量仍比2020年同期下落了53.2%。

依据州主计长办公室一份陈述中的最新数据，从2019岁尾到2021岁尾，纽约市餐馆招聘的人数下落了25.4%，而全国规模内的降幅仅为1.6%。

除此以外，联邦当局新出台的15000亿美元综合抢救法案中，许诺的餐馆抢救资金为零，这也激发了餐饮行业的激烈抗议。

而拜登当局2021年的联邦餐馆复兴基金，只要30%的资金流向了(纽约市)59%中低收入的社区企业，州主计长办公室陈述称，剩下的70%流向了更富有的社区企业。

一些华裔业者示意，著名餐厅在市场影响中本就占主导地位，故在请求抢救金方面也有优势；疫情两年中，一切人都对经营作出了良多调剂，岂但要顺应疫情走势、防疫令转变，社会福祉和劳工政策的改动也牵一发而动全身。

两年前的这周，是纽约市最后