夏至适合吃什么食物 夏至吃什么补身体最好
的清香味,给人很清凉的感觉。也可以用干的老豌豆做,那就要提前浸泡,最好去皮再蒸煮。
夏至
夏至饼
这一天,诸暨很多地方依旧有吃麦饼的习俗。谚云“夏至夏至,麦饼尽吃”。夏收完毕,新麦上市,所以有日吃面尝新的习俗,擀面制作薄饼,然后夹以青菜、豆荚、豆腐、及腊肉等,祭祖后食用,俗谓“夏至饼”,或分赠亲友。夏至饼其貌不扬,吃起来却清新爽口、甜而不腻,乃老少皆宜的正宗绿色食品。
夏至蛋
夏至蛋就是到了夏至这天后,早上将鸡蛋煮熟,剥壳后加上红枣煮汤食用,人们管这个叫吃夏至蛋,这食俗主要在我国湖南地区盛行。吃完鸡蛋要称一称体重,希望孩童体重增加更健康,抵抗酷暑,少生病,身体好!
清补凉汤
清补凉是广东的一种糖水,专门清热解暑。清补凉汤在不同的地方,配方有所差别,以红枣、莲子、绿豆、薏米,百合,芡实为主,这些东西在平时生活中是非常容易看到,所以家家户户都会煲这汤,解渴解馋,还可以补水,味道和绿豆汤的感觉完全不一样,清甜滋润可口。
粽子
一般人普遍认为粽子是端午特有的食物,其实在我国西北地区,夏至这天也会吃粽子。夏至吃粽子也有讲究,粽子里的糯米是属阳的食物,食用粽子,意味着告别“阳”的季节。毕竟,过了夏至,阳盛的气会慢慢减少,所以,人们以独特的食物,传递季节变化的讯息。
粽子
圆糊醮
“夏至
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夏至吃什么风俗食物 夏至传统习俗吃哪些食物
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