宁波夏至吃什么传统食物 宁波夏至必吃美食有哪些
宁波夏至吃什么传统食物、宁波夏至必吃美食有哪些、在夏至的这一天,人们的内心就会想夏天这么热,是不是要吃点清凉点的东西来缓解一下燥热的心情。若是具体到每个地区的夏至美食盘点,那么宁波夏至吃什么传统食物?宁波夏至必吃美食有哪些呢?想知道就来瞧瞧万年历小编的介绍吧。
夏至
宁波夏至吃什么传统食物
宁波夏至吃面。夏至节气快到了,宁波人老底子民间还流传着吃夏至面的习俗,流传着冬至汤团夏至面的说法,但这个面一般是不吃比较热的汤面,而是吃各种各样的杂锦炒面或凉拌面的。
每年到了夏至这一天,宁波不少地方都有吃面、吃饼的习惯。按照传统习俗,夏至日当天,宁波桑洲镇的田洋卢村,家家户户都做起了汤包、麦饼之类的粉食。夏至吃面并不是北方独有的习俗,包括宁波在内的全国大多数地方都有这个习俗。只不过现在这个传统习俗渐行渐远,已经淡化而已,所以许多宁波市民也都不了解了。
宁波夏至必吃美食有哪些
宁波一带的人,夏至这天喜欢吃夏至饼和夏至面,是以面食为主。
夏至正是新麦上市的时节,把新鲜打出来的麦子磨成粉,再做成面食也算是尝鲜了。二是夏天比较炎热,经常没食欲,但是面条却特别容易消化,做成面吃,能帮人们度过炎热的夏天。
夏至
烤虾面
这种面在宁海一带非常出名。做好的手工面,配上一只只烤过的大虾,再加上非常鲜
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